Gastronomie/Hotellerie
Der Tourismus stellt einen bedeutenden Wirtschaftsfaktor für das Saarland dar. Die Hotels, Restaurants, Reise- und Event-Veranstalter im IHK-Bezirk sind ein wichtiger Bestandteil für ein erfolgreiches Standortmarketing im Wettbewerb um Fachkräfte und Investoren. Die IHK Saarland informiert die Tourismusbranche über aktuelle Themen, vermittelt Kontakte und führt Saisonumfragen durch. Gesetzesänderungen werden durch Stellungnahmen der IHK, in Absprache mit dem Tourismusausschuss, begleitet. Gemeinsam mit den Partnern in der Region unterstützt die IHK Aktionen zur Förderung der Tourismusbranche und unterstützt Mitgliedsbetriebe bei den unterschiedlichsten Fragestellungen.
Tourismus
in Zahlen
51%
der Urlaubsreisenden
gaben an, dass ihnen Internet und Mobilfunk beim Buchen des Haupturlaubes in 2024 von hoher Relevanz war. (Quelle: ADAC Tourismusstudie 2025)
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Meldungen
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Termine
Do, 22.05.2025, 14:00 Uhr
Online-Bewertungen in Gastronomie, Beherbergung und Tourismus - Warum Bewertungen für Gastgeber vierfach wertvoll sind
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Mi, 04.06.2025, 15:00 Uhr
Webinar 1: Emotion statt Automation – Mensch und KI im Gastgewerbe endlich richtig nutzen
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Mi, 04.06.2025, 17:00 Uhr
IHK KennLernTag
IHK Saarland
Do, 05.06.2025, 14:00 Uhr
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Recht im Tourismus
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Saisonumfrage Tourismus im Saarland
Die IHK führt halbjährlich die Saisonumfrage im Tourismus durch. Dabei werden von Unternehmen des Gastgewerbes, von Campingplätzen, Omnibusbetrieben, Reisebüros und Reiseveranstaltern die aktuelle Geschäftslage aber auch die Erwartungen für die kommende Saison erfragt. (Hinweis: Derzeit pausiert die Saisonumfrage Tourismus.)
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Tourismusbarometer Saarland
Seit 2005 zeigt die Publikation der Sparkassen-Finanzgruppe Saar jährlich Trends und Entwicklungen in der Branche auf und bietet Anhaltspunkte, Orientierung sowie konkrete Handlungsempfehlungen.
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Themenschwerpunkte
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Branchenforum Tourismus
Mit dem Branchenforum Tourismus bietet die IHK den Leistungsträgern seit 2003 eine Plattform für Information und Kommunikation. Im Verbund mit dem Wirtschaftsministerium, der Tourismus Zentrale des Saarlandes und dem DEHOGA Saarland informieren wir die Teilnehmer über aktuelle Trends und Entwicklungen im Tourismus und bieten die Gelegenheit zum Netzwerken.
Dossier
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Tourismusstrategie 2035 - Auf dem Weg zu einer neuen landesweiten Tourismusstrategie
Das Ministerium für Wirtschaft, Innovation, Digitales und Energie hat im Dezember 2024 gemeinsam mit der Tourismus Zentrale Saarland den Prozess zur Erstellung der Touris-musstrategie Saarland 2035 angestoßen, um die landesweite Tourismuskonzeption 2025 ideal vor dem Hintergrund aktueller Rahmenbedingungen und Anforderungen des Tourismus fortzuschreiben. Begleitet wird der Prozess von Project M.
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Tourismuskonzeption Saarland 2025 (PDF)
Die Tourismuskonzeption Saarland 2025 steht in der Tradition der vorangegangenen saarländischen Tourismusstrategien. Sie ist Rahmen und Leitfaden für die saarländische Tourismusentwicklung in den nächsten Jahren.
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IHK-Studie Wirtschaftsfaktor Tourismus für die Region Hunsrück-Naheland (PDF)
Wirkung und Relevanz des Tourismus für die Wirtschaft in der betroffenen Region soll deutlich gemacht werden.
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Links
Nützliche Links zum Tourismus im Saarland
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Partner
Partner der IHK im Bereich Tourismus
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Trends und Ideen aus der Tourismuswelt
Facebook: Aktivitäten der IHKs im Tourismus, Positionen des DIHKs und Trends & Neuigkeiten aus der Tourismuswelt
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Häufig nachgefragt
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Wo finde ich Kennzahlen zum Tourismus?
Umfangreiche Informationen finden Sie im Tourismusbarometer Saarland oder auf unserer Seite Zahlen, Daten, Fakten
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Welche Fördermöglichkeiten gibt es im saarländischen Tourismus?
Eine Übersicht mit allen aktuellen Förderprogrammen im saarländischen Tourismus finden sich auf der Homepage des Wirtschaftsministeriums unter der Rubrik "Tourismusförderung".
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Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für meine Mitarbeiter im Hotel/in der Gastronomie?
Sie haben nur begrenzte Zeitressourcen, die Sie für Seminare und Veranstaltungen nutzen können? Mit dem Online-Lotsen-Check verbessern Sie Ihre touristische Dienstleistungsqualität spielerisch. Arbeiten Sie mit interaktiven Checklisten und nutzen Sie die Ideen des Tourismuslotsen dann, wenn es Ihnen passt.
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Wo finde ich Informationen zur Lebensmittelhygiene?